Meer plantaardig eten is niet alleen goed voor onze gezondheid, ook onze planeet vaart er wel bij als we vooral verantwoord geteelde en lokale granen, peulvruchten, groenten en fruit nuttigen. Nieuwsgierig wat om en rond Brugge verkrijgbaar is aan plantaardig lekkers? Kom kennismaken, proeven en bijleren op de veggiemarkt bij Boer Bas!

Het belooft alvast een gezellige boel te worden met volgende standjes:

• De Eetbare Bostuin komt met een kraam vol eetbare plantjes voor in jouw eigen tuin

• Leer van Sam Serveert hoe je aan de slag kan met wilde gist en hoe je sprankelende drankjes en vegan gummibeertjes maakt

• Sabine Martens geeft infosessies over evenwichtige vegan maaltijden en laat jou proeven van gefermenteerde linzenpannenkoekjes

• Canela verleidt jou met veganistisch gebak en ander lekkers (meteen de start van een nieuw aanbod bij Boer Bas!)

• Kopje Zwam komt met smakelijke oesterzwam producten en microgreens

• De Groene Cirkel tovert gedroogde bonen & peulvruchten tot smakelijke (bij)gerechtjes

Deze activiteit is gratis. Aanmelden is niet nodig. Kom gewoon langs tijdens de openingsuren van de winkel!